Auguri di Natale al mio importatore in Australia con breve racconto dell’annata 2012:
Caro Andreas,
ti ringrazio per i tuoi auguri che contraccambio.
L’ annata 2012 è stata molto asciutta, per molti mesi non ci sono state piogge ma per fortuna i nostri vigneti sono tutti irrigati e questo ci ha consentito di ottenere un ottimo raccolto con uve sane e mature.
Non è un annata abbondante perché abbiamo prodotto circa il 15% in meno ma sono molto contento dei vini che ho ottenuto.
Hanno un corpo ampio ed elegante, note di frutta matura al naso e in bocca, un’acidità fresca ed una sapidità accentuata, come capita in questo tipo di annate sono però abbastanza alcolici.
Quest’anno voglio ritardare l’imbottigliamento ed iniziare a vendere i vini in autunno quando sono più pronti, nel tuo caso non è un problema perché normalmente acquisti tardi.
Spero che questa mia scelta venga capita anche dagli altri mercati.
A Verona avrò comunque i campioni presi dalla vasca e potrai comunque farti un’idea dei vini che ho prodotto nel 2012.
Ti faccio ancora tanti auguri di Buon Natale e felice 2013.
Ci vediamo a Verona,
Ciao
Giorgio
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