Non so cosa intendesse Ian Dagata dicendo che la mia azienda è stata la vincitrice della degustazione dei vini del Friuli V.G. da lui organizzata ad Amsterdam assieme ad ERSA. Non era un concorso, ma la solita degustazione: un tavolino un’azienda, di insolito c’era la qualità del pubblico, fatto anche di curiosi, ma in gran parte da operatori cosa non sempre scontata e sintomo di buona organizzazione. Una sede bellissima l’Hotel Sofitel Legend The Grand. Una conferenza con spiegazione precisa del mercato olandese che una volta di più smentisce il luogo comune che in Olanda si consumino solo vini di prezzo contenuto. Al tavolino la solita difficoltà nello spiegare un così alto numero di etichette prodotte e a raccontare la qualità “normale” dei miei vini. Al termine però la sensazione di aver colpito nel segno visto il passaparola che ha portato al mio tavolino tantissime persone indirizzate da chi per primo assaggiava i vini. Forse Ian intendeva questo per vincitore della degustazione, ma io sarò soddisfatto solo quando in Olanda. ma anche altrove, verrò importato da persone che sapranno collocarmi nei ristoranti e nelle enoteche frequentate dal mio target di consumatore.
